Page 9 - Almanacco_ITA_2015

insostituibili del nostro nutrimento. Ci mostrano come il loro lavoro abbia a che fare col nutrimento, ma anche con la gioia di vivere, con la felicità che deriva dalle cose belle e buone, dalla condivisione, dalla saggezza che preserva la terra per consegnarla migliore alle generazioni future.Perché i contadini non fanno le guerre, le subiscono; non inquinano, ma sono vittime dell’inquinamento; non si arricchiscono, ma sono sotto scacco da parte degli arricchiti alle loro spalle; hanno fame, e paradossalmente chi li affama sono coloro per cui lavorano, per cui producono il cibo quotidiano. L’uso del tempo, il significato del lavoro, il valore del cibo, il senso del limite, l’intimo rapporto con la natura e con l’ambiente sono caratteristiche profondamente umane, ma la nostra specie oggi le sta perdendo per strada.Per questo, a Expo, affermiamo ogni giorno l’importanza della biodiversità e per tre giorni porteremo sotto gli occhi di tutti chi meglio di chiunque altro può e sa preservarla. Quei contadini di cui potrete leggere le storie umili e bellissime nelle prossime pagine.9