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10.000 orti in AfricaOltre a incontrarli negli orti africani, sugli ortaggi a foglia si possono consultare due ricettari – uno relativo alla Tanzania, l’altro riguardante la Sierra Leone, messi a punto dalla Fondazione Slow Food. fondazioneslowfood.com/it/ cosa-facciamo/10000- orti-in-africa/19